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Cook and run - Birgit Lennartz

[eingestellt am 13. März 2009]

Von: Gabi Gründling

"155 fixe Rezepte für Läufer, Biker, Walker" ist der Untertitel dieses Werks der Ultraläuferin und Dipl-Sportlehrerin Birgit Lennartz.

Die Rezepte sollen dem Sportler möglichst wenig Zeit rauben, die er fürs Training braucht, sollen trotzdem gesund sein, schmecken und keine außergewöhnlichen Zutaten brauchen, die man erst stundenlang in irgendwelchen Exotenregalen suchen muß. Gewürzt ist das Kochbuch mit Einwürfen von Birgit zu verschiedenen Themen wie "Warum macht Schokolade glücklich", "Welche Lebensmitteln haben wie viel Kohlenhydrate", "Grüne und gelbe Bananen" u.v.m. Natürlich darf in einem Kochbuch auch der einleitende theoretische Teil nicht fehlen.

Ein großer Teil der Rezepte beschäftigt sich mit des Läufers liebster Aprés-Nahrung: Kuchen, Waffeln, Torten, Muffins, Kekse & süße Brote. Man findet auch Anleitungen für ultimative Energieriegel, Brote und Brotaufstriche, bevor es an die Hauptmahlzeiten geht. Und die sind weiß Gott nicht nur vegetarisch ausgerichtet, man findet auch Leckeres mit Fleisch oder Fisch.

Ein schönes Kochbuch auch zum Verschenken mit Rezepten, die zum Ausprobieren und auch Abwandeln einladen. Wie Birgit im Vorwort schreibt "Eine Rezepte-Sammlung lebt".

ISBN 3-89787-170-X
LAS-Verlag
€ 14,80
136 Seiten, broschiert